阎埠贵杀猪
围观的群众本来已经打算离开了,听说阎埠贵要帮王卫东杀猪,都来了精神,纷纷围在了门口。
开玩笑,一个老教师杀猪,多新鲜啊!
王卫东也想看看阎埠贵这个身材消瘦的老头,如何对付一头两百多斤的大肥猪,让管婷婷泡了一壶茶,坐在石桌旁边喝茶,便等待阎埠贵的到来。
这个时候,许大茂带着秦京茹也来了,他们听群众说起刚才的盛况,都有点后悔没有早一点来。
“都怪你,非要打扮,刚才我要是能在区领导面前露个脸,说不定就更当官了。”
“怎么能怨我呢!还不是你自己在那里挑山核桃,拿出来又放进去的,耽误了时间。
你也不想想,人家刘洪昌是大厂长,能稀罕你这点山核桃”
“诶,你这婆娘懂什么,礼轻人意重,等晚一点,刘厂长吃着山核桃,不就记起我许大茂来了吗?”
.....
两人吵吵闹闹的来到小院内,许大茂把提篮放在桌子上,舔着脸笑道:“刘厂长,听说你得了部委的奖励,我大茂特意来向你道喜的,家里也没有什么,就一点山核桃。不过你别小看这些山核桃,它们都是公社里为了感谢我去帮他们放电影,精挑细选之后送给我的。每一粒都是我精挑细选出来的,一个虫眼都没有。”
王卫东笑着请许大茂坐下:“大茂,真是太谢谢你了,我表妹最近身体不好,正需要进补,你这些核桃得多少钱,我把钱给你。”
许大茂见王卫东要掏钱,连忙伸手按住了王卫东的胳膊:“刘厂长,你说这话,不是打我的脸吗?前两天的事情,要不是您帮忙,我许大茂非被易中海撕成两半,这么一点核桃,压根就不足以表达我的感激之情。”
“那我就收着了?”
“收着!绝对得收着,不收就是打我许大茂的脸。”
两人这边聊着,秦京茹也很有眼色的去帮管婷婷干家务活,她虽然闹不清楚王卫东跟管婷婷之间的真实关系,但是也隐约感觉到,以后要想跟在王卫东身边,不能跟管婷婷闹翻了。
管婷婷对秦京茹的观感不差,这个小媳妇虽然没有文化,人傻乎乎的,不过心机并不重,简单的聊了几句后,便接纳了她。
两人一起把衣服丢进洗衣机里,然后又开始清扫起地面来。
许大茂喝了两口茶,朝门外看去:“诶,这个三大爷,办事情还真是磨蹭,不就是拿工具嘛,怎么用这么久?”
他话音刚落,阎埠贵便拎着一个破旧的包袱进来了,他身后还跟着阎解放,阎解成和阎解旷,最后面还有于莉跟三大妈,阎解娣没有过来,估计是怕她这个小姑娘见不得血腥场面。
得,难怪阎埠贵这么有底气,原来是一家子齐上阵啊。
阎埠贵虽然年纪大了一点,但他的儿子们年轻啊,还有于莉和三大妈两位女同志打杂,完全能够完成杀猪的任务。
“刘厂长,您久等了,家伙什那么多年没用了,我在家里又磨了一遍。”
阎埠贵朝王卫东歉意的笑笑,把破包袱扔到地上,发出“哗啦”的声响。
听声音里面应该是装了不少工具,王卫东也来了兴致,走到跟前笑着问道:“三大爷,你都带了什么工具啊?”
阎埠贵得意的笑笑,从包袱里取出一个类似套马杆的东西,不过杆短而且粗壮:“认得吗?这是套猪杆,甭管多厉害的猪,被套杆套住,就甭想挣脱。”
“这是挺猪的挺条,刮毛的刮刨...还有....”
阎埠贵的神情凝重起来,从包裹里取出一把尖刀,双眼凝视刀刃,沉声说道:“还有这把攮刀子。这把刀是老师傅传给我的,他老人家祖祖辈辈杀猪,到了他这一代,无儿无女,就把这祖传的家伙送给我我,据老恩师说,死在这把刀下的猪,至少有一千多头。”
祖传的杀猪刀?
李卫东的目光不由的被它吸引,杀猪刀跟一般的菜刀不一样,又名为“浸刀”。长约一尺多,刀刃锋利,刀面光亮亮的,刀的上面充满了杀气,令人一看就胆寒。
阎埠贵手持攮刀子,整个人的气质陡然发生变化,由原来文质彬彬的老教师,变成了一个凶悍的杀猪匠。
李卫东对他曾经学习过杀猪的说法,也不由的相信了几分。
“解成,解放,把大锅支上!生火烧水!”
伴随着阎埠贵的一声暴喝,李卫东这才发现阎解成竟然背了一口大铁锅。
两兄弟用砖头垒了一个锅灶,阎解旷从四合院里抱来了柴火,拿着火柴点燃,“腾”的一下,鲜红的火苗跃起,小院里顿时青烟弥漫。
柴火很硬,只是片刻的功夫,锅里的开水便沸腾了,阎埠贵拎着套杆走到大肥猪跟前:“解成,解放,解旷,你们三个一起上,把猪给我按在那里。”
猪本来是被绳子系在院子里的小树上的,看到三个年轻人走过来,它本来也没有多想,在它的眼里,这三个家伙都没有它强壮,并且长得眉清目秀的,能有什么坏心思呢?再说了,后面跟着的那个老头子,是来搞笑的吗?
但是,它很快就意识到了不对劲,三人竟然敢无视它的存在,进入了它的领地。
竟然敢侵占地盘,人可忍,猪不可忍!
大肥猪瞬间警惕起来,四条腿蹬地,准备向阎解放发动攻击,让这个走在最前面的小子尝尝它的厉害。
可是还没等它开动,远处就飞来一根套杆,正好套中它的脖子。
我尼玛,玩阴的!
大肥猪本来对套杆并不在意,它在公社的时候,可是猪中的老大,手下有肥猪七八头,还有两头母猪随时等着它宠幸,能怕一根绳子?
可是,大肥猪挣脱了一下,却发现自己大意了。
那绳子就像是一条链条似的,牢牢的捆在了它的身上。
大肥猪不信邪,想用自己的蛮力把绳子挣断,谁承想绳子的表面就像是涂了一层油脂一样,它压根就用不上力。
蛮力不行,那就智取吧!大肥猪能够成为公社里最肥大的猪,依靠的可是智慧。
只是还没等它开动脑瓜子,阎解放三人便扑了上去。
大肥猪力气很大,但是也不是三个人的对手,一下子便被抬到了架子上。
阎埠贵见儿子们得了手,大吼一声:“杀猪,讲究的是快狠准!”,尖锐的杀猪刀插进大肥猪的喉咙里,一股热乎乎的猪血喷射出来。
那场面看上去着实有点吓人,阎解放他们三个都看呆了,别看他们曾经多次听阎埠贵讲过杀猪的事情,但是故事跟亲眼所见是两种截然不同的事情。
见儿子们发呆,阎埠贵有点着急了,他一脚踹在阎解放的屁股上:“解放,赶紧把大盆子拿来,别让这些猪血都糟践了。”
“啊?对对对!”阎解放这才醒悟过来,拎着一个搪瓷盆子放在了下面。
不得不说,阎埠贵还是有几分实力的,只是一刀便结束了大肥猪的性命。
把杀猪刀上的血渍抹干净,阎埠贵对着杀猪刀拜了拜,便把杀猪刀收了起来,让于莉和三大妈把烧得滚烫的开水浇在大肥猪的身上。
待猪毛都变得捋顺起来,他取来刨毛刀,对着大肥猪就是一阵输出。
.......
有了阎解放他们的帮忙,阎埠贵只花了一个多小时,便把一头大肥猪给料理了。
他还很贴心的猪肉分成小块,内脏和杂碎都装在盆子里。
做完一切,阎埠贵在水龙头前洗了洗手,笑着走到王卫东跟前。
没等阎埠贵开口,王卫东便从兜里摸出一张五毛钱递给了阎埠贵:“三大爷,按照咱们说好的,等会你再带走半挂猪大肠。”
“好好好,不愧是大厂长,办事情就是敞亮!”阎埠贵喜得嘴巴都合不拢,把那五毛钱,小心翼翼的装进了棉袄兜里。
同时,他对王卫东的观感也好上不少,想起易中海昨天的委托,阎埠贵暗暗的撇了撇嘴。
昨天晚上,阎埠贵刚吃完饭,为了省点,便准备上床睡觉,易中海突然敲开了他的家门。
易中海是一大爷,阎埠贵虽然不愿意,还是扯亮了灯泡,让三大妈给易中海倒上茶水。
易中海东扯西扯扯了一大堆,就在阎埠贵受不了,准备站起身送客的时候,易中海这才说出了自己的目的。
他想让阎埠贵帮助他对付王卫东。
对于这个请求,阎埠贵没有任何犹豫便点头答应下来,作为多年的老邻居,阎埠贵清楚易中海的性子,这个人看上去蛮正派的,对任何事情都不计较,私底下却是一个小肚鸡肠之人,一旦有人不顺遂他的意见,他便会想办法拿捏打压对方。
当然了,答应是一回事,真正要做就是另外一回事了,阎埠贵可不是个迷湖蛋,王卫东是大厂长,岂能轻易得罪。
.....
虽然阎埠贵临走了半挂猪大肠,但是剩下的杂碎还有很多,像那些肥肉瘦肉,都可以用盐腌制起来,可以做成腊肠,杂碎却不能放得久了。
王卫东看着门外围观人群一脸艳羡的样子,心中想出一个好主意。
他转身走到门外,和煦的笑道:“我刘洪昌来到四合院,没少受到大家伙的照顾,今儿正好得了部委的奖励,我就用这些猪杂碎熬制一锅杂碎汤,大家伙如果不嫌弃,等到晚上的时候,都可以过来吃。”
兰花汽车厂搬迁到京城后,他以后也许得在这里长住了,跟邻居们处好关系就成了一件必要的事情。
在这个世界上,见不的人好的人多的是,他们隐藏在暗中,随时可能向你发动攻击。
但是这种人也有一个最大的弱点,那就是贪小便宜,只要一点点小小的恩惠,就能把他们收买了。
果然。
听到王卫东要请大家伙喝猪杂碎汤,大家伙顿时热情高涨起来。
“看看,不愧是刘厂长,办事情就是大气。”
“咱们四合院里的三个大爷,这么多年了,也没说请咱们吃过一个馒头。”
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“我看啊,刘厂长有威望,为人处世也正派,应该选刘厂长当管事大爷。”
“诶诶诶,猪杂碎汤仅仅是有猪杂碎也不是不够的,我家里有两颗大白菜,等会就抱过来。”
“我家有半提篮萝卜。”
......
住户们在猪杂碎汤的激励下,很快便从家里拿来了配菜,当然了,他们并不傻。
只要几斤不值钱的青菜,全家就能吃到选美的杂碎汤,这么好的事情,即使是打着灯笼也找不到。
大院里的老婆子小媳妇齐上阵,烧火的,捡柴火的,切菜的,小院里洋溢着充满生活气息的欢笑声。
许大茂看着热闹的场景,突然想到了什么,附在王卫东耳边说道:“刘厂长,你做了这么大的好事,不告诉街道办的话,实在是太可惜了。”
许大茂现在已经跟刘海中和易中海闹翻了,他要想在四合院里站稳脚跟,就只能依靠王卫东。
王卫东在四合院街区的声望越高,他许大茂的日子便越好过。
王卫东澹澹的看了许大茂一眼,这货虽然满肚子坏水,脑瓜子却聪明的很,竟然意识到了这个问题。
他拍拍许大茂的肩膀,笑着说道:“那就麻烦大茂兄弟了!”
许大茂喜得合不拢嘴:“有什么麻烦的,我早就把你当成兄弟了,要不然,也不会让媳妇儿帮你家干活。”
“对对!”
许大茂得到王卫东的允许,骑上自行车一熘烟的来到了街道办。
此时已经将近傍晚时分,街道办的同志都在收拾东西准备下班。
许大茂闯进办公室里,走到王主任跟前说道:“王主任,我是四合院的许大茂。今天我们四合院的刘洪昌同志舍己为人,把猪杂碎贡献出来,做了一大锅猪杂碎汤,大院里的住户都在那里等着吃饭。
刘洪昌同志考虑到你们工作辛苦了,也想请你们过去。
“刘厂长请吃饭,还是大聚餐,这是团结群众,我们肯定得去啊!”王主任笑着说道。
旁边那些干事们听到有猪杂碎汤,纷纷站起身表示也要去。
这年代想吃一口肉,并不是一件简单的事情。
猪杂碎汤啊,那该多美味!